練馬産野菜×ビストロ

先日、友人の案内でおすすめのお店に行きました。
練馬産の野菜を使ったビストロ、「ボンクラージュ」さん。
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たっぷりお野菜のサラダ、ハモンセラーノ生ハム、チーズなど私の大好きなメニユーが揃っており、大満足でした。

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フォアグラの下は練馬大根ですか、こんな創造的なお料理がメニユーにあります。
練馬の野菜を活用してるところがなんだかまちおこし的で良いです。

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